Alimente care nu expiră niciodată

1. Mierea Mierea ramane comestibila pe termen nelimitat. Aceasta isi poate schimba culoarea si poate incepe sa se cristalizeze, dar va ramane in conditii de siguranta pentru consum. Daca mierea este cristalizata, puneti borcanul deschis in apa calda si amestecati pana cand cristalele se dizolva. 2. Orezul Chiar daca se dezvolta un strat gros de …
Continuă lectura Alimente care nu expiră niciodată

Decizie a Comisiei Europene. Margarina, chipsurile, popcornul, mezelurile și supele la plic interzise din 2021

Unele produse alimentare care fac parte din alimentația noastră zilnică vor dispărea, începând cu 1 aprilie 2021. Alimentele precum produsele de patiserie, popcornul sau mezelurile vor dispărea de pe piață până în 2021, potrivit unui nou regulament al Comisiei Europene. Oficialii UE își propun prin această inițiativă legislativă ca cetățenii să aibă o dietă alimentară …
Continuă lectura Decizie a Comisiei Europene. Margarina, chipsurile, popcornul, mezelurile și supele la plic interzise din 2021

Șunca presată NU are ce căuta în alimentația copiilor! Acum e inclusă în meniurile de la grădinițe și After School

Șunca presată trebuie consumată cu mare grijă, iar populația trebuie să se învețe să citească etichetele pentru a vedea ce conține produsul cumpărat. Consumul zilnic a 50 grame de şuncă presată creşte incidenţa cancerului colorectal cu 18%!, atrage atenția Asociația Pro Consumatori (fostă Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România – APC România). 9 din 10 …
Continuă lectura Șunca presată NU are ce căuta în alimentația copiilor! Acum e inclusă în meniurile de la grădinițe și After School

Acest aliment rămâne două ore nedigerat în stomacul tău

Atunci când ajungi obosit de la serviciu vrei să mănânci ceva rapid și ieftin iar de multe ori alegi o supă cu tăiței. Chiar dacă ți se pare o alegere inteligentă, tăițeii sunt de fapt “moartea la pungă”. La această concluzie au ajuns cercetătorii de la Universitatea Baylor. Potrivit acestora, consumul de tăiței contribuie considerabil …
Continuă lectura Acest aliment rămâne două ore nedigerat în stomacul tău

Cum abilitatea de a digera laptele i-a îmbogăţit pe europeni

Oamenii pot digera lactoza, principalul element din lapte, cu ajutorul unei enizime numite lactază. Dar două treimi din populaţie nu mai produce această enzimă după ce au fost înţărcaţi. Ceilalţi continuă să producă această enzimă şi când devin adulţi. O cercetare susţine că abilitatea de a digera laptele explică de ce unele ţări sunt bogate …
Continuă lectura Cum abilitatea de a digera laptele i-a îmbogăţit pe europeni