Oua de prepelita cu castraveti

Ingrediente: – 6 oua de prepelita – 2 galbenusuri de gaina – 2 gogosari murati – 4 castraveti murati – 500 ml ulei – sare – piperi – delicat Mod de preparare: Ouale de prepelita cu castraveti este o mancare cu oua si maioneza delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Punem ouale de …
Continuă lectura Oua de prepelita cu castraveti

Oua de prepelita in sos de smantana cu hrean

Ingrediente – 12 oua de prepelita – 1 lingura maioneza – 1 lingurita hrean in otet – sare – piper – patrunjel verde sau marar – smantana – zeama de lamaie Mod de preparare Ouale de prepelita se fierb timp de 4-5 minute. Se pun in apa rece pana se racesc, apoi se curata cu …
Continuă lectura Oua de prepelita in sos de smantana cu hrean

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Ingrediente – 200 g spanac verde frunze – 200 g bacon afumat – 5 pua de prepelita – 1 ceapa mica – 1 lingurita de legume deshidratate fara sare – 1 lingurita de condimente uscate – sare – ulei de masline – 1 morcov mic – 1 radacina mica de partunjel Mod de preparare Se …
Continuă lectura Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Ciuperci umplute cu carne, oua de prepelita si cascaval

Ingrediente: -8-10 ciuperci cu palarie mare Champignon -200 g carne tocata (dupa preferinta, eu am pus carne de curcan) -100 g amestec de legume -1 ceapa potrivit de mare -1 legatura mare de patrunjel verde -1 bucata de ccca 100 g ciolan afumat -1 lingura legume deshidratate -1 lingura amestec de condimente uscat(cimbru,dafin,piper,oregano) -sare -100 …
Continuă lectura Ciuperci umplute cu carne, oua de prepelita si cascaval

Ouă de prepeliţă marinate

Ingrediente -24 ouă de prepeliță -½ ardei kapia -boabe de piper -boabe de muștar -1 crenguță de cimbru uscat -1 frunză de dafin -250 ml de otet de 9 grade -250 ml de apă -1 linguriţă de sare mare -2 linguriţe de zahăr Mod de preparare Ouăle se fierb, se lasă să se răcească apoi …
Continuă lectura Ouă de prepeliţă marinate

Prepelite cu mujdei

Prepelite cu mujdei Ingrediente: • 6 prepelite • 100 ml ulei sau unt • piper boabe • foi de dafin • 1 ceapa mica Mod de preparare: Prepelitele se taie jumatati si se prajesc putin pe toate partile. Se adauga 10 boabe de piper negru, 1 foaie mica de dafin, 1 ceapa mica. Se prepara …
Continuă lectura Prepelite cu mujdei

Prepelite cu ciuperci si smantana

PREPELITE CU CIUPERCI SI SMANTANA Ingrediente: • 6 prepelite • 100 gr. unt • 1 lingura de faina • 1 lingura de mustar • cateva boabe de piper • 5 galbenusuri de ou de prepelite, sare • 200 gr. de smantana • 1 lamaie Mod de preparare: Prepelitele se prepara ca mai sus. La urma …
Continuă lectura Prepelite cu ciuperci si smantana

Prepelite cu smantana

Prepelite cu smantana Ingrediente: • 6 prepelite • 100 gr. unt • 1 lingura de faina • 1 lingura de mustar • cateva boabe de piper • 5 galbenusuri de ou de prepelite, sare • 200 gr. de smantana • 1 lamaie Mod de preparare: Prepelitele se taie in doua, se sareaza putin, se pun …
Continuă lectura Prepelite cu smantana

Prepelita la tava

Prepelita la tava Ingrediente: • 6 prepelite, • foi de vita, • 6 felii de slanina, • 1 pahar de vin alb sec sau supa de oase, • 100 gr. unt, • 1 lingura de coniac, • sare, dupa gust. Mod de preparare: Pregatirea prepelitelor se face ca mai sus. Prepelitele se aseaza intr-o tava …
Continuă lectura Prepelita la tava

Prepelite la gratar

Prepelite la gratar Ingrediente: • 3 sau 6 prepelite+3 sau 6 ficatei • 50 gr. unt • piper macinat • 6 felii de franzela pentru crutoane • felii de slanina proaspata, nefiarta • frunze de vita de vie Mod de preparare: In fiecare prepelita se introduce 1 ficat de pasare si o felie de slanina. …
Continuă lectura Prepelite la gratar